お料理について

四季折々の上質なコース料理をご提供いたします。

旬を味わう会席料理

会席料理の盛り付け

料理長のこだわり

地産地消を優先し、
地元に愛される料理づくりを
目指しております。

熱海近郊で採れた果実酒、伊豆網代で100年続く花鰹出汁、
熱海で1930年から続く八百屋野菜、熱海創業80年の鮮魚店。
牛肉は静岡県産、甘味は静岡県産抹茶。
地元静岡の食材を中心とした会席料理となっております。

別注料理

お祝い事や記念日などの追加料理として、ご利用ください。
予約サイトにてご注文を受け賜っております。

コメント欄に商品名、個数を書き、ご予約ください
(要予約5日前迄)。

和朝食

体にやさしい朝食

地元食材を中心とした、
身体に優しい和朝食をご用意いたしております。

炊き立て御飯、あじの干物、伊豆花鰹、釜あげしらす、
真鯛と海老の野菜せいろ 蒸しなど、海と自然に囲まれた豊かな環境で育った恵みを、
静寂な時間と共に、 お楽しみください。


お飲み物

お飲み物

夕食の際、ソフトドリンクをはじめ、ビール、日本酒、
ワインなど、 各種お飲み物をご用意しております。
お料理とともに乾杯、楽しい時間をお過ごしください。

アレルギーについて

当館ではアレルギー等の料理対応は、
受付けておりませんので、ご了承ください。